Гречка и спаржа очень нравятся

два домашних блюда, которые мы обожаем

Подготовительные шаги

Вымойте гречку и оставьте на несколько часов пропитаться. Я замачиваю его утром перед работой. А если не мочить, ничего, время приготовления лишь немного увеличится.
Вымойте спаржу, нарежьте ее на более мелкие кусочки и обжарьте с измельченным чесноком в столовой ложке масла мальслина.
Добавить помидоры черри, если они больше, разрезать их пополам, посолить, поперчить ... тушить десять минут.
Добавить гречку, лавровый лист, залить суповым бульоном и варить еще десять минут. Если у нас нет бульона, залейте его водой и добавьте одну овощную основу.

Обслуживание

Подавать как отдельное блюдо с большим количеством салата.

Вам также может понравиться ...

Rösti

Рёсти - это традиционное швейцарское блюдо из тертого и жареного картофеля. Их обычно подают как гарнир, но они также превосходны в качестве основного блюда, например, к салату.

Vegetina enchilada

Энчиладас можно приготовить быстро, если у вас есть готовые лепешки, которые готовят в Мексике из кукурузы, пшеницы или смешанной муки. Они наполнены разными начинками, поэтому гастрономическая команда Вегеты попробовала свои силы в своем варианте энчилады с Вегетой.

Гороховый суп

Еще можно приготовить интересные густые супы в микроволновке. Питательный горох и морковь лучше всего накормят вас, когда вы захотите чего-нибудь легкого и сытного на ужин. Украсить чайной ложкой взбитых сливок.

Запеченные локарды с мисаном

Жарьте рыбу, желательно, но не исключительно, локард, на гриле и подавайте ее еще теплой с тушеной смесью. Важно, чтобы рыба была свежая, адриатическая, и смесь весенних дикорастущих средиземноморских растений.

Летние холодные шашлычки

Какой прошутто был бы без дыни? Когда мы добавляем моцареллу (с оливковым маслом и перцем) в дынный прошутто, нанизываем их на шпажки и проводим 25 минут, становится ясно - мы открыли новое блюдо, которое порадует гостей и семью.

Намазка из чечевицы и цукини

Воистину, не оставляйте овощную пасту только вегетарианцам. Кабачок и чечевица в обществе также являются откровением для серьезных исследователей на кухне.

Похлебка из курицы и овощей

Похлебка - национальное блюдо Новой Англии, области, меланхоличный климат которой с месяцами дождя и тумана просто требует бодрящего и питательного супа. А что может восстановить силы быстрее, чем тарелка куриного супа и разных овощей?

Сарма в листьях капусты

Сарма из индейки в зеленых листьях капусты порадует сочетанием легких ароматов с пенистым пюре.

Rosa Cooking