Говяжий (костный) бульон

Говяжий бульон при кето гриппе ... и как основа для супа

Подготовительные шаги

На сковороду выложить говяжьи кости, лук, морковь и сельдерей (кладу на бумагу для выпечки) и запекать в духовке при 220 градусах полчаса. Затем выньте и переложите в кастрюлю или мультиварку, добавьте соль, перец, чеснок, лимонный сок и воду и тушите под крышкой в течение 12 часов на «слабой» ... при низкой температуре ... чтобы просто слегка помахать поверхностью жидкости. .
Когда закончите, процедите и остудите. Я сразу делю суп на банки Мэйсона (баночки), и оставляю в холодильнике, или в пакетах, и замораживаю.
Для обычного супа просто добавьте лапшу или клецки и немного нарезанного листа петрушки. Этот тональный крем великолепен, если использовать его при кето-гриппе ... он очищает мозг :)

Бразильская курица с кокосовым молоком

Кокосовое молоко - один из основных ингредиентов бразильской кухни, поэтому, помимо коктейлей и десертов, его также используют в мясных блюдах. Попробуйте пряную курицу с кокосовым соусом и насладитесь ароматами далекой Бразилии.

Котлеты из телятины с овощами

Приготовьте котлеты из телятины со сливочным соусом со стручковой фасолью и жареными кольцами кукурузы и насладитесь старомодным вкусом блюд.

Паста с кабачками, курицей и козьим сыром

Куриные карманы в форме карманов, наполненные смесью сыра, зеленой части зеленого лука, петрушки и орегано в сочетании с белым вином, подавать с пастой и наслаждаться.

Пенне с брокколи

Легкий вариант пасты и брокколи, посыпанный овечьим сыром, - выигрышная комбинация комбинированных вкусов, позволяющая создать простое и быстро приготовленное блюдо с хорошей основой.

Ризотто с курицей

Блюдо с чудесным освежающим видом оправдает все ожидания своим вкусом, пронизанным луком-пореем, морковью, курицей и вином.

Рулетики из телятины в соусе

Свернутая история для гурманов на вашей тарелке подарит настоящее раскрытие вкусов и счастливый конец трапезе, которую вы захотите повторить.

Фондю

Это блюдо происходит из 18 века в швейцарском кантоне Невшатель. Типичное фондю состоит как минимум из двух видов сыра, которые растворяются в вине при низкой температуре и подаются прямо из чаши для какелона.

Фондю из тыквы

Тыква приобрела мировую популярность в последние годы благодаря Хэллоуину и обилию видов, которые позволяют готовить самые разные блюда. Фондю - всего лишь один, но очень живописный пример.

Rosa Cooking