Горохово-ореховая паста ...
Еще один очень тонкий намаз из гороха, чеснока, лука, грецких орехов и сыра пармезан ...
Подготовительные шаги
- Если у вас замороженный горох, варите его около 2 минут, если он свежий, готовьте около 5 минут. Вареный горошек слить.
- Обжарить лук на сковороде на оливковом масле около 3-4 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте 1 минуту. Отложите в сторону.
- В блендере добавьте высушенный горох, лук, грецкие орехи, сыр пармезан, оливковое масло первого холодного отжима, соль и перец. Смешайте все вместе.
- Подавать с крекерами или гренками ...
Обслуживание
Если вы не переносите лук или чеснок, выбросьте, а также грецкие орехи, если не хотите или из-за аллергии ... но это общее сочетание изысканное ....