Горох и морковь - гарнир к жареному / панировке
Простой и вкусный овощной гарнир!
Подготовительные шаги
- На овощном бульоне или растопленном кубике супа сварить горох и морковь.
- Смешайте муку с размягченным маслом, чтобы получить шарик, который вы кладете в приготовленные овощи, помешивая, чтобы шарик расплавился. Продолжайте готовить еще 5 минут. при перемешивании. Наконец, добавьте петрушку и приправьте солью и перцем.
Обслуживание
Подавать с жареным мясом или панировкой, отварным картофелем и салатом из капусты.