# гомлезе
GjOMLEZE
Что касается темы лепного теста, Гомлезе, - это фирменное блюдо из выпеченного теста типично для Охридского региона, местные мастера надеются, что оно достаточно вкусно, чтобы привлечь иностранных гостей и стать одним из козырей для развития сельского туризма, а я в честь Аанджины я поставил здесь сестер, хранил в духовке
Гезлеме
... фаршированные шпинатом и сыром .... Гезлеме - это набитые тонким слоем тесто, начиненные начинкой по желанию ... На этот раз сыром и шпинатом ....
Гезлеме
Gözleme ala SmokvicaCmok --- стоит попробовать
Гезлеме
Несколько месяцев назад я попробовал быстрый и отличный мини-гезлем нашей дорогой Амелы. А пока заинтересовался традиционными (с самодельным тестом). На Coolka, как и в сети, я видел десятки разных рецептов - некоторые с дрожжами, некоторые без, с разными начинками и составом теста. Пишу рецепт, потому что тесто бездрожжевое, плюс я добавила кефир, так что он может быть полезен тем, кто делает домашнее, хотя его можно приготовить на покупном кефире или йогурте.
Гезлеме
Я впервые попробовала Гезлеме с другом, турком. Я получил этот рецепт от нее.
Гезлеме или турецкие блины
Каждый, кто хоть раз был в Турции, пробовал это фирменное блюдо, которое можно встретить на каждом шагу ... Это что-то среднее между блинами и пиццей. Их можно начинать со шпинатом и сыром, а также с фаршем. Рецепт адаптирован к домашнему варианту, но по вкусовым качествам не уступает оригиналу.
Турецкие блины - Гезлеме с мясом
Кто не любит блины? Эти немного разные, а точнее заменитель обеда или ужина! Очень хорошо !!!!