Голландский пирог

Я снова заглянул в свою первую, теперь уже пожелтевшую текилу и вытащил старый рецепт ... Более 20 лет этот пирог терпеливо ждал, чтобы его попробовали ... и вот он ...

Подготовительные шаги

Подготовить все ингредиенты. Замесить тесто из муки, масла, яичного желтка, сахара и цедры лимона.
Раскатать тесто (желательно на бумаге для выпечки) и переложить на небольшой глубокий противень (33 * 20 см).
Намазать повидлом раскатанное тесто. Подготовьте начинку. Смешайте сахар и яичные желтки, затем добавьте молотые грецкие орехи, кофе и растопленный шоколад. Наконец, вручную слегка перемешайте яичные белки.
На покрытое джемом тесто вылить подготовленное филе. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35 минут.
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой, нарезать кубиками и подавать. Шоколадная глазурь тоже подойдет.

Ингредиенты

тесто;
20 днейгладкая мука
7 днейСахар (кристалл)
15 днеймаргарин / масло
2яичный желток
лимонная кожура

fil;

15 днейСахар (кристалл)
4яичный желток
15 днеймолотые грецкие орехи, фундук и т.п.
2 ребрарастопленные шоколадные конфеты
4 столовые ложкизаваренный крепкий черный кофе
6яичные белки (снег)
4-5 столовых ложекмармелад на ваш выбор

Вам также может понравиться ...

Двойники грецкого ореха и мака

Обычную дилемму, наполнить штрудель грецкими орехами или маком, мы решили просто: и грецкими орехами, и маком. Вы останетесь довольны.

Каштановый торт

Полнота вкуса и нежная сладость каштанов делают его одним из главных фаворитов для приготовления нарядных тортов. В этой истории каштановая начинка усилена молотыми грецкими орехами, а вместо взбитых сливок украшена шоколадной глазурью.

Ледяная рапсодия

Холодные шаткие кремы стали очень нарядным десертом к кофе. Их нельзя отнести к категории мороженого или классических тортов, и поэтому они восполнят пробел, который возникает, когда мы ищем десерт, который не будет слишком обременять нас после сытного обеда.

Начинка из капусты

Легко приготовить, вкусная и особенная начинка - вот отличные идеи для сытного обеда! Секрет красиво приподнятого суфле в том, чтобы аккуратно добавить твердый снег в основную смесь.

Прекомурска гибаница

Эта настоящая энергетическая «бомба» многое говорит о воображении и богатстве как еды, так и кулинарных традиций. Цвет нескольких видов начинок наверняка наиболее ярко проявится на праздничном столе.

Солнечная фантазия

Легкий в приготовлении и безупречный вкус пирог с кабачками и баклажанами будет пахнуть на вашем столе средиземноморским ароматом трав и моря.

Чизкейк

Чизкейк, гибаница, сырный пирог - вот некоторые из его названий, и существует бесчисленное множество вариантов. Мы приготовили творог из молодого сыра, ржаного хлеба, сметаны, молока и еще нескольких ингредиентов.

Яблоки с ванилью

От запахов кухни действительно трудно устоять, особенно в сочетании с нежными и сочными ароматами яблочного и ванильного пудинга. Немного шампанского придаст этому торту нотку французского шика! Отлично!

Rosa Cooking