Геврек
Натощак и вкусный домашний крендель.
Подготовительные шаги
- Перемешайте дрожжи, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки и 1/2 стакана теплой воды и дайте постоять.
- Из всех ингредиентов и оставшихся дрожжей замесить тесто и дать ему постоять (примерно 30-40 минут, в зависимости от температуры).
- Снова замесить тесто и снова дать ему постоять.
- Из теста сформируйте небольшие крендели, обмакните их в холодную воду, затем в кунжут и запекайте при 200 градусах до золотистого цвета.