ГЕОДЕ ВЫПЕЧКА синие окаменелости))

Подготовительные шаги

• Начинаю тесто с мешка дрожжей, в который добавляю немного желтого сахара (всегда более полезного желтого) и немного теплого молока, перемешиваю и оставляю, иногда забываю ... Но на этот раз я меряю муку, потому что перемешиваю резко, кокосовый и гладкий, поэтому не более 400 г, потому что пока вы его разрабатываете, мы всегда добавляем еще несколько порций руками. Я смешал 70 г кокоса с обычной мукой и мукой из магазина, чтобы вы могли измельчить ее на хорошей мельнице, но я оставил ее такой, какой был куплен, потому что на самом деле это тертый кокос, и я добавил его из-за аромата и ломкость теста. Так что взвесьте в миске смесь гладкого и острого и кокосовой муки, сахара, соли и разрыхлителя, совсем немного, добавьте два целых яйца в полость, куркуму из-за желтого цвета, десять граммов, так что не много, потому что это очень ароматный. и оливковое масло, или что-то еще, если у вас нет того же, но у оливкового есть такая приятная нота синего, средиземноморского ... немного ванильного сахара или ванильного экстракта (конечно, я добавляю оба ингредиента, мне нравится запах .. синий)) замесите тесто, на этот раз оно такое хрустящее, мягкое, что может быть кухонным комбайном или вашей любимой вилкой, у меня есть любимая ложка, когда я перемешиваю, все работает ... синий секретный ингредиент хе-хе и конечно же я действую тестацо, ставлю в тёплую духовку подняться .. если он хочет)) ... он мягкий и хрустящий, вкусный и вот такой ...
• Пока он нагревается и растет, немного отдыхает, делаю начинку, я беру драгоценный маскарпоне, который я сделал ранее, и храню его для особых моментов, теперь вдохновение есть .. синий ..., я добавляю съедобные синие цвета, прикосновение , яичные желтки, ваниль и, да, еще, кусок сыра фета, посолить немного сладкого, конечно же, сахарную пудру по желанию, хоть сто грамм, если еще не побегали подсластить тесто, сейчас добавить в сыр больше сахара, в любом случае начинка всегда жидкая, потому что идет тертое яблоко и веточка корицы, так получится мягкая бирюзовая сливочно-сырная структура для начинки выпечки. Это те бирюзовые розы, которые становятся ископаемыми камнями среди других скал ....)))
• Тесто мягкое, из кокосовой стружки и острой муки, очень хрустящее, без нервозности, пожалуйста ... сейчас мы формируем палеозой, поэтому должно быть немного разрывов ... хе-хе Раскатайте тесто и действуйте так, как будто вы лепите булочки или розы, у вас должна быть первоначальная форма, которую я сначала сделал конфеты и розы для Нины и Катаринчи, хотя хрустящее тесто сложнее согнуть, растянуть продолговатый эллипс, намазать его бирюзовой начинкой, глазурью, кругом теста или ножом, разрезать ломтики и сложите их вдоль, затем в ширину, добавьте еще немного начинки перед новым нахлестом, ведь после постельного клопа розы интересны двух цветов, как некоторые кристаллы становятся синими .. Если вы устали, возьмите формочку для печенья и разрежьте сердца немного толще печенья или продолжайте лепить, тесто мягкое и легко формуется, запах кокоса и ванили, цвета красивые ... Духовка уже теплая, им не нужно больше 15-18 минут, потому что оно хрустящее , Я усложнил это, поэтому через десять минут я вынул их и покрыл яйцом и маслом, чтобы они сияли, как ледниковые камни ... как бы у вас ни было настроение, так что вы делаете
• Потому что ты Хестон, если Блюменталь может, то и мы можем .. синяя крутая *)))
• Разумеется, аккуратно и аккуратно поместите их на более темную поверхность, керамическую или металлическую, вы можете раскрасить их, но будьте осторожны, чтобы не сломать формы, потому что это настоящие сюрпризы, когда они выходят из духовки ...
• Их также можно использовать в качестве украшения на эко-тортах и ​​пирогах, они натуральные, и вы также можете раскрасить их фруктами или овощами, я использую немного краски, мне нравится синий ... и я все еще ищу этот тон в органические вещества .. кроме неба..нет, голубая крутая)))