ღ Пандишпань
Бисквит, пандишпан, патишпаня уже имеет много рецептов на сайте, вероятно, это один из первых, которые я приготовила в детстве своей бабушке (которая пекла лучший хлеб в мире и торты, но не тортов, поэтому она знала слово «детка, сделай что-нибудь сладкое, если у тебя есть с чем») конечно, имея только 4 яйца на «бодульски», мы не должны тратить много яиц, и мы бы добавили какао, если оно есть. Его можно запекать в любой форме , и форму для торта, поэтому ее лучше разрезать, как кусочки торта. Она отлично сочетается с кофе или хорошим вином.
Подготовительные шаги
- Хорошо перемешайте яйца и сахар, затем постепенно добавьте остальные ингредиенты, йогуртовое масло, немного цедры лимона или апельсина. Затем смешайте столовую ложку муки с разрыхлителем.
- Смешайте большую часть смеси в смазанном маслом и посыпанном мукой противне (размеры 20 x 30 см).
- В оставшуюся часть добавить какао (по желанию) и посыпать.
- Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке около 30 минут. Проверьте зубочисткой, запекся ли он. Залить испеченный теплый пирог апельсиновым соком. Порезать и при желании посыпать сахарной пудрой.
Обслуживание
Наслаждайтесь!
