Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

ღ Кальмары на салате с каперсами и оливками

Всегда в поисках новых интересных салатов. Я попробовала другую комбинацию, это может быть простой салат или легкая прекрасная закуска. Если вам нравится легкая еда, которая не жареная и не запеченная, салат из кальмаров (в данном случае кальмаров) - отличный выбор для идеальной пятницы. ❀ ヅ ❤ ♫ (Рецепт взят из книги рецептов Lidl Mate vs Tomaž / Томаж vs Mate по рецепту Томаша Ковачича.)

Подготовительные шаги

  • Очистите кальмаров или (кальмаров) и хорошо промойте.
  • Бланшируйте их в жидкости из белого вина, воды с добавлением лука, лаврового листа и немного винного уксуса. Будьте осторожны, не пережарьте их, им нужно всего несколько минут на термическую обработку.
  • Охладите, заправьте лимонным соком, солью, перцем, каперсами, оливками, кусочками нарезанного пурпурного лука, уксусом и оливковым маслом. При желании можно добавить немного свежего чили.

Обслуживание

Хороший аппетит!

Теги

lchf кальмары

Вам также может понравиться ...

Двойной маринованный осьминог на гриле

Двойной маринованный осьминог на гриле

Попробуйте что-нибудь совершенно новое! Осьминог, как следует из названия, «купается» в двух маринадах. После первого бросьте его на решетку, а затем вылейте на второй, где он будет ждать, пока вы приготовите гарнир.

Жареный кальмар на салате

С традиционными жареными кальмарами, кальмарами на гриле и ризотто это сочетание жареного и салата станет настоящим конкурентом. Освежающее сочетание овощей с ярким вкусом филе анчоусов и заправки привносит на ваш стол нотку Средиземноморья.

Запеченный кальмар с картофелем

Подобным способом в Далмации принято готовить треску. Squid, у которого также есть свой фан-клуб, подойдет не хуже. Так просто и достойно сделайте гурманский праздник!

Красное ризотто

Многие сторонники красного ризотто неохотно примут ризотто. Причина не просто в пристрастии к ризотто - красное ризотто наполнит гурманов чувством чистого удовольствия. У вас нет выбора, кроме как попробовать!

Прозрачный овощной суп

Прозрачный овощной суп

Привычка готовить суп должна стать как можно более распространенной, ведь мало что может быть бодрее, чем тарелка горячего овощного супа. Не знаете, что такое «Роял Микс»? Прекрасная смесь брокколи, цветной капусты и молодой моркови.

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

«Лолиго обыкновенный» или «самые известные моллюски - кальмары» летом более чем приветствуются. Приготовленные для салата, они могут быть закуской или основным блюдом, а чтобы салат был максимально сочным и ароматным, прочтите рецепт и откройте для себя фокус.