Фудзи со спаржей

Мы с нетерпением ждем весеннего солнца, в том числе из-за нашествия спаржи. Если мы объединим их с фужи и пармезаном, ничего необычного, но если мы добавим к ним шиитаке, мы подарим вкусу незабываемое время. Что ж, просто проверьте свое небо!

Подготовительные шаги

Обжарить нарезанный лук на масле, залить небольшим количеством воды и тушить около 10 минут.
Добавить нарезанные грибы и варить еще 10 минут.
Ненадолго отварить верхнюю часть спаржи (1-2 минуты) и процедить.
Добавьте к грибам подготовленную спаржу, измельченный чеснок, вино, оливковое масло и тушите вместе около 5 минут.
Приготовить фужи, процедить и полить приготовленным соусом, когда он теплый.

Обслуживание

Подавать посыпать тертым пармезаном.

Совет

Вы можете заменить грибы шиитаке свежими или сушеными.

Вам также может понравиться ...

Афганские больные

Болани - это блюдо из тонкого хлебного теста. Его можно начинить картошкой или луком-пореем. Мы приготовили его в виде лепешек с начинкой из лука-порея и неизбежным йогуртом.

Каннеллони со шпинатом

В одном рецепте - два! Наряду с каннеллони, фаршированными шпинатом, хорошо подойдет и салат из свежих помидоров, поэтому мы предлагаем вам принять это удачное сочетание как классическое, потому что это так.

Панированные спагетти

Запекание или запекание блюда обычно сопровождается особыми кулинарными навыками, но у этого блюда обнаруживается обратная сторона: много крика напрасно, но это нормально!

Паста в остром соусе

Если любите экспериментировать, то можете сделать этот интересный соус совершенно необычным южноамериканским, добавив немного изюма.

Паста в соусе из скумбрии

Любят рыбу и макароны, их просто нужно правильно соединить. Этот рецепт - правильная ссылка. Со средиземноморскими ингредиентами и специями вам потребуется немного навыков, терпения и спагетти № 9. Успех гарантирован.

Рис в соусе шиитаке

Любители грибов, ароматных вкусов, легкой еды и быстрой жизни - это блюдо для вас! Как только вы впервые приготовите рис в соусе шиитаке, он станет любимой частью еженедельного репертуара вашего стола.

Спагетти с баклажаном

Применение баклажанов в кулинарии разнообразно. Мы едим его в сочетании с травами, ароматными травами, различными видами овощей, пастами и пюре, а также с пастой. Ниже представлен рецепт спагетти с баклажанами.

Сыр в перце

Запеченный перец, фаршированный сыром, - очень популярное блюдо балканских стран, известных своим выращиванием. Для вегетарианцев и людей с меньшим аппетитом они могут быть основным блюдом, только с салатом, а для тех, с большим аппетитом, - гарниром к мясу.

Rosa Cooking