Фудзи с трюфелем и беконом
Hrvoje
Подготовительные шаги
- На сковороду выложить нарезанное тонкими кубиками масло и бекон. Обжарить на медленном огне и добавить столовую ложку оливкового масла с трюфелями. Затем влить овощной бульон и кулинарные сливки, посолить и поперчить с красочным свежемолотым перцем. Добавить приготовленные фужи al dente, 1-2 столовые ложки трюфелей и перемешивать на огне 2-3 минуты. Наконец, добавьте немного тертого пармезана и еще 1 столовую ложку трюфелей. Перемешайте и подавайте.