Фруктовый торт с белым шоколадом и персиками
Восхитительный фруктовый торт из белого шоколадного крема и освежающей персиковой начинки на основе восхитительного и сочного печенья.
Подготовительные шаги
- Подготовить и взвесить все необходимые ингредиенты для приготовления десерта и формы для торта со съемным кольцом (24 см).
- Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте кубиками. В сито налейте 9 дл воды, всыпьте сахар и доведите до кипения. Добавьте персики и немного отварите. Отдельно взбейте оставшуюся воду с ванильным пудингом, добавьте в персиковую воду и варите до загустения. Добавьте высушенный желатин, который мы предварительно окунули в холодную воду, чтобы он размягчился примерно на 5 минут. остыть
- Сложить печенье в один пакет и порубить скалкой. Растопите масло, смешайте его с нарезанным печеньем и добавьте 3 столовые ложки персиковой начинки. Соедините смесь и вдавите в дно формы. Оставляем в холодильнике, пока готовим форму.
- Растопите белый шоколад. Смешайте желатин с водой и дайте ему набухнуть несколько минут. кратковременно нагрейте набухший желатин, чтобы он стал жидким. Смешайте сладкие сливки с кремом. Оба вида сливочного сыра и ванильный сахар недолго перемешать. Смешайте жидкий желатин и растопленный шоколад.
- Поочередно налейте ложкой ряд сливок, ряд фруктовой начинки и все остальное на основу для печенья, пока не будут израсходованы оба типа начинки. Оставить в холодильнике на ночь отжиматься.
Обслуживание
Подавать со свежими персиками. Также можно сделать начинку из яблок.
