Фруктовый рулет

Рулетики всегда украшают вкусные изгибы теста и начинки. На этот раз мы заправили классический бисквит легкой фруктовой начинкой из взбитых сливок и клубники. Когда он хорошо остынет, вы захотите еще кусочек.

Подготовительные шаги

Отделите желтки от яичных белков. Взбить яичные белки миксером до твердого снега.
Добавьте щепотку соли, сахара и ванильного сахара, цедру и лимонный сок.
Затем слегка по очереди добавьте яичные желтки и, наконец, муку. Вылейте приготовленную смесь на противень (41 × 30 см), застеленный бумагой для выпечки, и запекайте около 13 минут в духовке, разогретой до 180 ° C.
Запеченный бисквит сразу скатать в рулет с бумагой для выпечки и дать остыть.
Вылейте взбитые сливки 5+ в глубокую миску и перемешивайте, пока не получите твердые взбитые сливки.
Разверните остывший бисквит, затем смазать половиной количества взбитых сливок и разложить по краю нарезанную клубнику.
Раскатайте рулет и смажьте снаружи оставшимися взбитыми сливками.

Обслуживание

Оставьте торт в холодильнике на 1-2 часа, нарежьте и подавайте.

Совет

Вместо клубники можно использовать любые другие сезонные фрукты или хорошо выжатые из компота фрукты.

Ароматическая дрожь нектаринов

Дрожите от восторга и попробуйте ароматные кубики нектарина в маленькой баночке, а оставшуюся дрожь передайте своим близким друзьям с подходящим бантом.

Бабушкин торт

Раньше бабушки знали, как сделать из доступной и дешевой еды достаточно тортов, чтобы накормить всех, кто хотел сладкого. Их рецепты до сих пор популярны, особенно в больших семьях, где один такой «тур» съедается в мгновение ока!

Звездный торт

От простой пшеничной каши, в которую были добавлены сухофрукты, специи и мед, до мучных лепешек с яйцом и маслом, рецепты сначала жили бок о бок, а затем слились в традиционный рождественский торт в викторианской Англии.

Крошить банановый торт с кокосом и миндалем

Холодный хрустящий торт с ароматом кокоса и банана - это совершенство в форме пустынного острова и тропических фруктов.

Ностальгическая девушка

Венок из дрожжевого теста со вкусом ностальгически переносит нас в детство и семейные посиделки. Если полить его лимонной глазурью, вы обязательно добавите ему освежающую нотку.

Простой десерт с кремом тирамису

Чтобы приготовить легкий крем со вкусом ванили и сливок, нужно всего несколько минут! Для полного удовольствия ароматизируйте его кофе и апельсиновым соком, украсьте шоколадом, миндалем или какао и подавайте в элегантном бокале.

Фруктовый торт

Красивый цвет малины обладает почти хромотерапевтическим эффектом: поднимает настроение, смягчает и возвращает в детство! Малиновый торт - это то, что мы должны позволить себе каждый раз, когда хотим сладко отдохнуть от повседневной жизни.

Чизкейк парфе

Легкий, как облако, шелковистая текстура и тонкий вкус, любимый англичанами сырный торт, - феноменальный выбор для «чего-нибудь сладкого с кофе».

Rosa Cooking