Фруктовые пралине

Рецептов пралине здесь так много, что их все сложно попробовать.

Подготовительные шаги

Растопите шоколад и смажьте формы для пралине (у меня есть такая) кисточкой, затем оставьте в холодильнике на 5 минут, чтобы шоколад остыл, повторите еще раз.
Пока форма находится в холодильнике, делаем начинку. Возьмите йогурт, отделите две-три ложки от 125 мл и посыпьте желатином, хорошо перемешайте и оставьте набухать. Остальное нагрейте, затем влейте набухший желатин в теплый йогурт и хорошо перемешайте. Остыть.
Положите по две вымытых и сушеных черники в каждую форму, полейте желейным йогуртом, но не доверху, оставьте мм-два пустыми и оставьте на 2-3 часа для застывания или на ночь. Когда йогурт станет желеобразным, вылейте остаток шоколада и дайте шоколаду застыть. Эта процедура закрывает пралине.
Тщательно вытряхните их из формы и наслаждайтесь.

Обслуживание

Вы можете использовать любой другой йогурт и добавить те же фрукты, что и в йогурт.

Белые шары

Непросто устоять перед этими изящными белыми шариками из печенья, кураги и белого шоколада, которые внесут свой вклад в веселую атмосферу праздничного торжества.

Бисквитные миньоны

Горькая глазурь темного шоколада, которая скрывает фруктовый ликер и аромат миндаля, - вот что вас покорит.

Кокосовое пралине

Поделитесь радостью приготовления белых пралине, разложите их на «троне» из цветной тарелки, украсьте цветочной веточкой и насладитесь чарующим вкусом миндаля и кокоса.

Пралине

Оригинальные варианты сладких шаров - неотъемлемая часть любого торжества. Шоколадные пралине скрывают сердцевину сухофруктов и грецких орехов, они не портятся быстро, поэтому храните остальное в коробке и сохраните на «сладкие дни».

Шоколадные конфеты

В некоторых местах пралине - это конфеты из миндаля и карамелизованного сахара, но чаще всего мы считаем пралине круглыми шоколадными бомбочками с начинкой или без… Туринский рецепт пралине, посыпанный шоколадной крошкой.

Шоколадные чашки с клубникой

Кто мог устоять перед этими шоколадными корзинами, наполненными нежным кремовым маскарпоне с белым шоколадом и взбитыми сливками. Нарезанная клубника обозначена точкой на букве «i», а для большего цвета подайте шоколадную корзину в разноцветных бумажных формочках.

Rosa Cooking