Фруктовое тесто (рецепт моей покойной бабушки)
Сегодня в Нови-Саде похолодало, поэтому я сразу же пошел на работу. Сначала приготовила абрикосовое варенье, а потом испекла этот торт, к всеобщей радости моей семьи. Причина в том, что я сказал им, что духовка не включится, пока температура не опускается ниже 25 C!
Подготовительные шаги
- Хорошо перемешайте яйца с сахаром, затем добавьте ингредиенты, кроме фруктов.
- Застелить противень бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать 2-3 минуты.
- Достаньте из духовки, затем поместите фрукты, верните в духовку и запекайте при 200 C до золотистой корочки.
- Охлаждать, нарезать кубиками и при желании посыпать сахарной пудрой (не люблю слишком сладкое, поэтому считаю, что сахара в тесте вполне достаточно)
Обслуживание
Его можно приготовить из любых фруктов, персиков, абрикосов, слив, клубники, вишни…
