Фриттата с лососем и картофелем
Он знал всех, как я считаю происхождение слова «фриттате» и его значение ... а может и нет ... филе с овощами, мясом или рыбой ... я правил с лососем и картофелем ... с салатом, сегодня не нужно ничего больше и лучше! :)
Подготовительные шаги
- Разогрейте духовку до 200 ° C (th7). Готовьте картофель с корочкой в течение 10 с лишним минут, чтобы он закипел!
- Нарезать филе кусочками толщиной около 1,5 см. В смазанную маслом сковороду положить нарезанный уже отварной картофель, затем выложить на него кусочки лосося, затем снова ряд картофеля, пока обе смеси не исчезнут!
- В другой миске взбить яйца, чеснок, соль, перец, затем полить картофелем и лососем. Запекать в духовке 40-50 минут!
Обслуживание
Я служил в сопровождении салата / помидора!