Фриттата с копченой колбасой ...
... грибы и шпинат
Подготовительные шаги
- Разогрейте духовку до 200 ° C. В большой разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте шпинат до его увядания.
- В другой, железной сковороде обжарьте нарезанные грибы в оставшемся масле, добавьте кольца колбасы, чтобы они подрумянились, смешайте шпинат и чеснок, добавьте соль, перец и полейте омлет.
- Выпекать в разогретой духовке примерно 10-12 минут. Вынув из духовки, подождите 5 минут, нарежьте и подавайте с салатом по желанию.