Французский суп с овощами

Для хорошей еды не самое главное иметь много денег, хорошо оборудованную кухню и удачные кулинарные книги. Самые важные - это специи, идеи и воля.

Подготовительные шаги

Стебель сельдерея нарезать мелкими кубиками, а цветную капусту - мелкими цветочками.
Отварите овощи в литре кипятка несколько минут, затем добавьте содержимое пакетика французского супа. Варить на слабом огне еще 20 минут.
В конце варки добавить горох.

Обслуживание

Перед подачей на стол добавьте во французский овощной суп несколько капель лимонного сока и измельченную петрушку.

Совет

После приготовления в суп можно добавить свежие помидоры, которые предварительно очистили от семечек и нарезали кубиками.

Вам также может понравиться ...

Жаркое из баранины с миндалем

Жаркое из баранины с цедрой лимона и обжаренным миндалем отлично впишется на ваш праздничный стол.

Зеленый салат

Легкий зеленый салат хорошо сочетается практически с любым основным блюдом. Основной ингредиент, разные виды салата, выбирайте в зависимости от сезона. Вместо классического масла и уксуса приправьте его освежающей комбинацией лимонного сока.

Охотничья морда

Как и дичь, блюда из дичи были редкостью. В охотничьих угодьях недостатка не было, поэтому блюда из дичи часто вдохновляли писателей и художников, а также поваров. Они также достаточно вдохновляют для блюд из говядины, приготовленных "alla wild".

Ризотто с артишоком и прошутто

Фактор неожиданности в этом рецепте - пиво! Если у вас есть возможность, приготовьте ризотто с оригинальным бельгийским пивом Saison Dupont с натуральными ароматами специй, цедры цитрусовых и ванили.

Ризотто с тремя видами грибов

Аромат трех видов грибов, стебля сельдерея и пряного бульона придает этому грибному ризотто индивидуальность, а при быстром приготовлении они становятся настоящей приманкой для его дегустации.

Рис с молоком (Arroz con Leche)

Какое богатство ароматов апельсина, корицы, гвоздики и десертного винного портвейна приносит перуанский рис в молоке. Если вам этого недостаточно, вы можете смешать изюм, грецкие орехи или просто посыпать кокосовой мукой.

Салат из шпината

Если у вас группа крови AB, рекомендуется употреблять все продукты, но в правильном сочетании. Вероятно, у вас чувствительная пищеварительная система, поэтому вам подойдут легкие закуски, такие как освежающий салат из молодого шпината.

Rosa Cooking