Форнетти с яблоком
Меня вдохновили те маленькие пуховки с разной начинкой, которые всегда манят из окон пекарен в торговых центрах ...
Подготовительные шаги
- Слоеное тесто,
- Яблоки очистить, нарезать кубиками. Растопить масло и добавить яблоки с сахаром, тушить около 15 минут. При желании добавьте корицу. Размешайте пудинг, смешанный с 2 столовыми ложками сахара, с 4 л воды. Залить яблоки и недолго прокипятить. Дать приготовленной начинке остыть.
- Раскатать тесто и разрезать, добавить в каждый кусок по столовой ложке начинки. Сложите и соедините концы вилкой, сверху немного срежьте ножом. Смазать сковороду сливочным маслом, разложить подушечки и сбрызнуть их водой. Выпекать 15 минут при 200 градусах
Обслуживание
Прилагаем рецепт слоеного теста пошагово с йогуртом, либо классического с добавлением уксуса.