Фиолетовый торт
Когда я вынес его, гости сказали "... ну, ты испек лиловый торт ...", и мне что-то нужно было срочно, у меня была черника и мама .. кто бы ни подумал о цвете :)) .... теперь боюсь, что меня бойкотируют, когда я сделаю его в другом цвете :)))
Подготовительные шаги
- Взбить взбитые сливки в твердую массу согласно инструкции и оставить в холодильнике до использования.
- Из 600 мл молока открутите ту часть, в которой вы будете размешивать 2 пудинга и 3 ложки фруктозы (если вы используете сахар, это примерно 6 ложек сахара), а остальное доведите до кипения и варите в нем пудинги согласно инструкции инструкции.
- Снимите с огня, затем добавьте в слегка остывшую смесь маргарин и перемешайте, пока она не растает.
- Смешайте чернику миксером, добавьте еще 200 мл воды и поставьте на огонь до кипения. Растворите оставшийся пудинг и фруктозу в 100 мл воды (если добавите желатин, то добавьте его), затем вылейте все это в чернику и варите еще несколько минут, помешивая.
- Подождите, пока пудинги остынут (но не слишком сильно, потому что тогда они не соберутся красиво), затем медленно перемешайте их, добавьте сливки или творог, ром и, наконец, взбитые сливки.
- Выложить первую корочку в форму и покрыть ее частью крема, покрыть второй так, чтобы сверху был слой крема.
- Поместите торт в холодильник на несколько часов или, если вы спешите, сначала положите в морозильную камеру, стараясь не заморозить, а затем переложите в холодильник до подачи на стол.
- Если хотите сверху, можете украсить взбитыми сливками или на свое усмотрение, и мне он одинаково и просто так, весь фиолетовый и с прослойкой белого крема сверху :))
- Конечно, вы можете приготовить его с другими сезонными фруктами, мне просто приходит в голову, как хорошо было бы сочетание сервировки, если бы часть была сделана из черники, а часть - с киви или ...
Обслуживание
Честно говоря, на этот раз план был белый крем на торте, но поскольку гости торопились ... хм хм ... удачи, у меня всегда есть какой-нибудь "цветок" для украшения :)) ... где взбить взбитые сливки с аншлагом гостей :)) Какую бы комбинацию вы ни выбрали, уверен, она вам понравится :) Приятно!
