Фиолетовый хлеб "панк-рок"
Экстравагантный хлеб ... Идея названия "хлеб панк-рока" подарила мне друг, который слушает панк и рок :)) ... и я подхватил идею добавить сок в хлеб от нашего дорогого творческого Дарвина и у нее чудесный хлеб с яблочным соком, и обязательно изучите процедуру в ее рецепте, потому что мой хлеб еще никогда не получался таким мягким и красивым…: D
Подготовительные шаги
- Взбейте дрожжи с небольшим количеством теплой воды и примерно столовой ложкой сахара. Затем нагрейте немного черничного сока, в который вы добавили еще 2-3 столовые ложки сахара, чтобы сахар тоже растворился, а затем смешайте все жидкие ингредиенты, то есть масло, черничный сок и воду, с дрожжами. Если вы используете уже подслащенный черничный сок, дозируйте сахар по своему вкусу, чтобы можно было его не употреблять ... мой сок был без сахара и полностью кислым, поэтому мне пришлось добавить сахар.
- Смешайте муку с чайной ложкой соли, медленно добавьте жидкие ингредиенты и замесите мягкое тесто.
- Следуйте всем инструкциям Дарвина относительно поднятия теста и его помещения в духовку в пунктах 4, 5, 6 и 7, хлеб действительно получается идеально мягким и воздушным, и результат более чем превосходный !!!
- Фото цельного хлеба
- Ломтики хлеба
- Смажьте хлеб экстравагантным джемом
- Ссылка на варенье
Обслуживание
Включите свой любимый рок-панк или любую другую музыку и наслаждайтесь пурпурным хлебом: DD Этот хлеб имеет немного более необычный вкус из-за интенсивного аромата дикой черники, который немного кислый, и я думаю, что он отлично сочетается с некоторым сыром Дукатела, таким как Abc. сыр .. из-за контраста вкусов ..
