Финик (финики)
Ммммммммм;)
Подготовительные шаги
- Смешайте все ингредиенты для теста. Сделайте шар и раскатайте тесто (при желании оставьте немного для решетки, да и не обязательно. Как хотите). Переложить тесто в форму. 20-23см, и проколоть в паре мест.
- Очистить финики, порезать яблоко на более мелкие кубики и положить в миску вместе с сахаром, водой, апельсиновой водой и корицей, при желании кардамон варить около 5 минут, пока финики не превратятся в пюре.
- Выпекайте первое тесто самостоятельно недолго, около 15 минут при температуре 150–180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке. Смазать пирог смесью. Сверху разложить нарезанный рулетами инжир и по желанию сделать из теста сеточку, края загнуть. . пока мелко подрумянится. охладить и посыпать сахарной пудрой.
- При желании в финиковую смесь можно добавить немного измельченных грецких орехов, миндаля или фундука. Вы также можете не употреблять сахар, если финики красивые и сладкие, и яблоки, если они сладкие.