Филе индейки с медом и луком
Мне нравятся сладкие вкусы, поэтому я решила, не свой, а грудку индейки или немного подсластить филе с большим количеством вкусов :) Вы также можете использовать курицу, свинину, что хотите :)
Подготовительные шаги
- Слегка взбить куриные грудки, натереть и поперчить. Красный лук мелко нарезать, чеснок отжать, хорошо смешать с медом, паприкой, карри, тмином и белым вином. Добавьте оливковое масло. Слегка нагрейте и оставьте мясо мариноваться в смеси на ночь, уберите в холодильник. Слегка обжарьте мясо на оливковом масле и переложите в огнеупорную посуду. Выложите маринад в миску и немного залейте супом. Запечь в духовке при 200 градусах еще 20 минут, под конец подмешать немного муки, чтобы соус загустел. Перед жаркой каждый стейк немного обвалял в муке, чтобы не добавлять в соус.
- Готово к духовке:
- В качестве гарнира к этому блюду вы можете съесть рис или картофель или что угодно, а мельницы отличные!