Феттучини с курицей и сыром
Попробуйте и наслаждайтесь
Подготовительные шаги
- В сковороде среднего размера на среднем огне нагрейте масло и обжарьте курицу до золотисто-желтого цвета со всех сторон. Время от времени помешивайте деревянной ложкой. Добавьте сыр, убавьте огонь и тушите 2 минуты, помешивая, пока сыр не растает.
- Добавьте сливки и вино и варите, постоянно помешивая, еще минуту.
- Добавить нарезанный чеснок, хорошо посолить и поперчить. Снять с огня.
- Тем временем варите пасту (фетучини или тальятелле) в большой кастрюле с кипящей водой, пока она не станет аль денте. Слейте воду и вернитесь в тот же горшок.
- Полить куриным соусом и перемешивать еще полминуты, чтобы паста покрылась со всех сторон.