Феноменалистическое печенье ChoCoChip
"Просто, быстро и, главное, фиииииноооооо!"
Подготовительные шаги
- Разогрейте духовку до 190 ° C.
- Смешайте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске.
- Отдельно взбить масло, сахар и сердцевину половинки стручка ванили натереть на терке и перемешать миксером до кремообразного состояния.
- Добавляйте по одному яйцу за раз.
- Добавьте смесь муки, разрыхлителя, соли и измельченных грецких орехов.
- Шоколад нарезать небольшими кубиками и вручную перемешать с полученной смесью.
- Его можно сразу запечь или оставить в холодильнике примерно на 30 минут, чтобы он немного застыл.
- Поместите бумагу для выпечки на противень, выньте шарики ложкой и поместите их на противень через довольно большие промежутки времени (потому что печенье сильно растекается во время выпекания).
- Выпекать примерно 10-15 минут или пока края не станут золотистыми.
- Достаньте из духовки и обязательно оставьте остывать на решетке.
Обслуживание
При желании можно добавить корицу, мускатный орех и гвоздику. печенье очень практично, потому что смесь можно свернуть в пергаментной бумаге в трубочки и поставить в морозильную камеру на срок до 8 недель. При необходимости его вынимают, нарезают кольцами толщиной 2 см и запекают по описанной выше методике. идеально подходит для неожиданных гостей! Наслаждайтесь!
