Фаршированный перец по-венгерски

Пока в саду еще есть перец, самое время попробовать перец немного по-другому .... Рецепт из журнала "Еда и вино" ...

Подготовительные шаги

В подсоленной воде сварить рис пополам. Обжарить мелко нарезанный лук в разогретом масле и добавить нарезанное кубиками мясо. Посыпать солью, перцем и вегетой. Когда мясо поджарится, добавьте петрушку, мелко нарезанный роговой перец и приготовленный рис. огонь добавить яйцо и перемешать.
После того, как вы приготовили начинку, очистите перец от плодоножек и косточек.
Этой начинкой залить все перцы и выложить на промасленный противень или огнеупорную форму. Посолить и сбрызнуть маслом.
Вилкой смешать сметану с 1 стаканом воды и залить фаршированным перцем. Выпекайте их около 1 часа при 200 градусах.
Когда они хорошо подрумянятся, достаньте их из духовки и подавайте.

Вам также может понравиться ...

Горячий картофель

Многие из вас отчаянно признают, что предоставление классических партнеров в блюде без картофеля и мяса не может удовлетворить ежедневные потребности в конкретном приеме пищи. Горячий картофель, приготовленный в воке, покорит сердца ваших близких, и вы съедите совсем другое.

куриный кебаб

Вместо того, чтобы готовить гарниры, которые вы будете подавать на гриле, подавайте их в готовом виде - отличных и разнообразных блюд действительно много - и вы сможете насладиться творческим выбором мяса и других ингредиентов.

Огненный салат из перца и огурцов

К блюду с нейтральным вкусом (например, отварному картофелю) подайте огненный салат из ярких летних овощей. От степени вашей толерантности к острому будет зависеть количество перца чили и выбор колбасы: хот-дог или дебречинка.

Плов с шафраном и курицей

Турецкая кухня изобилует экзотическими специями и фирменными блюдами. Плов - это самое основное из всех блюд турецкой кухни, и говорят, что это отличное кулинарное упражнение для начинающих поваров. Блюдо готово всего за 40 минут.

Приготовленный ржаной салат

Рожь особенно полезна в сочетании с овощами, зеленью и чесноком, и ее следует включать в меню как можно чаще. Если вы возьмете этот салат на работу, вы обеспечите себе здоровый и низкокалорийный обед.

Соленый жемчуг

Если вы ищете вкусные закуски, будьте уверены, это съедобное колье станет вкусной закуской, которая понравится и маленьким, и большим.

Тушеная оленина с черносливом

Сладость соответствует оленине. Поэтому кисло-сладкую клюкву чаще всего подают к блюдам из дичи, а сушеные, слегка сладкие сливы вместо клюквы идеально завершат вкус изысканного блюда в тушеной оленине.

Яичница из свинины в пивном соусе

По мнению великих поваров, соусы - это душа блюда. Приключения в создании соусов похожи на путешествие в неизвестную страну. Каждый новый пейзаж и каждый новый вкус всегда балуют душу.

Rosa Cooking