Фаршированный Перечный Суп ...

Подготовительные шаги

• Перец, сельдерей, лук, морковь, перец халапеньо и чеснок мелко нарезать. Отложите в сторону. На большой сковороде обжарьте фарш. Когда оно почти готово (только для того, чтобы потерять розовый цвет), слейте с мяса лишний жир.
• В эту же сковороду добавьте все овощи и дайте им поджариться несколько минут. Добавить фарш обратно и обжаривать все вместе около 5 минут.
• Затем добавьте томатный сок, соус чили, куриные кубики для супа и рис. Суп должен закипеть, затем убавить температуру и оставить на слабом огне примерно на 1 час.
• Наконец, добавьте специи: соль, перец и, если вы любите острые, добавьте кайенскую специю.