Фаршированные стейки из индейки

Хотя многие не променяли бы индейку с мясорубкой на какой-либо другой деликатес, идея более легкой диеты начинается с нежирного белого мяса. Это стало интересным, теперь широко признанным блюдом на кухне Вегеты.

Подготовительные шаги

Слегка взбить стейки, сбрызнуть и сбрызнуть лимонным соком.
Ненадолго отварите очищенный шпинат, процедите и нарежьте.
Нарезанный лук слегка обжарить в разогретом масле, добавить шпинат, измельченный чеснок, перец, соль, все перемешать и остудить.
На каждый стейк положите кусок подготовленного шпината и ломтик сыра. Сложите их, слегка взбейте по краям или скрепите зубочистками.
Присыпьте стейки мукой и обжарьте их на масле с каждой стороны примерно по 7 минут. В конце добавить немного воды, вина и недолго прокипятить.

Обслуживание

Выложите фаршированные стейки на разогретую тарелку и полейте острым соусом. К этому очень вкусному, сытному и в то же время легкому блюду подать гарнир из вареного риса.

Совет

К фаршированным стейкам можно подать гарнир из вареных овощей.

Ингредиенты

8стейки из грудки индейки (около 600 г)
4 ст.масла
лимонный сок
соль
молотый черный перец
200 гшпинат
20 гмасло
½луковые головки
1-2 вишничеснок
100 гТраппистский сыр или сыр Гауд
30 гмука
50 млбелого вина
1 ст.

блюдо воскресенье гауда главный магазин домашняя птица курица мясо мясо индейки обед обжаривание овощи остальное пернатый птицы самолет соленый стейки тукика чеснок честолюбивый шпинат

Гарнир из фасоли и овощей

Легкое в приготовлении, очень полезное, вкусное и дешевое блюдо. Он понравится как тем, кто его готовит, так и тем, кто его пробует.

Деликатесный гуляш

Гуляш всегда кстати. Но лишь небольшое изменение вида и соотношения блюд, и самое простое становится - деликатесом.

Жареный кабачок

Турецкая кухня объединяет элементы Средиземноморья и экзотического Востока. Жареные кабачки можно простоять в холодильнике 5-6 дней, и если вы добавите их в бургеры или жареные стейки, они станут настоящим хитом.

Кабачки с кукурузой и полентой

Великолепие красок на тарелке никого не оставит равнодушным. Попробуйте сочетание острых цуккини, сладкой кукурузы, нарезанных помидоров и сыра фета, которые подаются с приготовленной полентой.

Карп в панировке

Из богатых рыбными деликатесами мира на этот раз мы привезли карпа в панировке. Быстрый темп жизни, приемлемые 50 минут приготовления и простота - вот элементы, которые сделают нас счастливыми, включив это чешское блюдо в меню.

Куриные рулеты

Эти красочные куриные рулеты станут желанным освежением в предложении блюд, приготовленных на гриле. Если достать с ними булочки или испечь их самостоятельно, атмосфера станет еще лучше. Украсить рулетики листьями салата.

Набуджак с цветной капустой

Перевёрнутое слоеное тесто покорит вас плавленым сыром и белыми овощами.

Телятина с овощами à la wok

Тщательно подобранные ингредиенты, посыпанные обжаренными семенами кунжута и поданные с вареным рисом или широкой лапшой, раскроют вам прелесть приготовления ваших любимых блюд в воке.

Rosa Cooking