Фаршированные яйца с хумусом и соусом шрирача

Супер простой рецепт, вкусный и немного острый, а если вам нравится более острый, вы можете добавить еще одну чайную ложку соуса шрирача.

Подготовительные шаги

Положите яйца в холодную воду, поставьте сковороду на огонь и дайте всему закипеть. Когда вода закипит, накройте сковороду крышкой и потушите огонь, затем оставьте яйца постоять на 15 минут. Таким образом, желтки не станут зелеными. Очистите и разрежьте яйца пополам, затем перенесите желтки в комплекс вместе с нутом, тахини, чесноком, шрирахом, маслом, лимоном, медом и солью и измельчите все до состояния нежных сливок.
Полученную смесь переложить в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Разложите половинки яиц на тарелке, затем поместите розетку большего размера на место желтка. На каждую розетку выложить по несколько зерен вареного нута и листья петрушки и все посыпать слегка подкопченным красным перцем. Храните фаршированные яйца в холодильнике до подачи на стол.

Ингредиенты

8яйца
200 гвареный нут (можно консервировать)
3 ст.соус тахини
2 ломтикачеснок
1 чайная ложкасоус шрирача
1 ст.оливковое масло
1 ст.лимонный сок
1 ст.цветочный мед
1/2 чайной ложкисоли

Украшение

Копченый красный перец
приготовленный нут
листья петрушки

Горловина гриля

Подавайте на гриле отварную поленту или картофель и окружайте себя любимой командой.

Крастада с фруктовой смесью

Пироги из обсыпанного теста и фруктов в качестве начинки - любимый повседневный десерт на многих кухнях. С тонким тестом под ним, которое держит фрукты как форма, чрезвычайно изысканными, они также могут иногда заменять фруктовый торт.

Лапша с нутом и курицей

Нут родом из Западной Азии, и наибольшее признание из-за его высокой питательной ценности наблюдается в странах Средиземноморья. Он входит в состав салатов, различных спредов и лапши с курицей, он обогащает наш стол.

Ореховый торт

Этот торт не для кулинарных «лентяев», ведь его приготовление требует много любви и усилий, которые вернутся еще не раз. Корица, мускатный орех и ром придадут ему особый аромат, а грецкие орехи в бисквите и сливках понравятся любителям классических вкусов.

Сочный хлеб

Если вы так любите хлеб, что хотите сделать его основным блюдом, обязательно попробуйте этот «бетонный», вяленый мясной рулет с сыром и яйцом. Особенно рекомендуем его весной (может быть, на Пасху!), Когда можно подавать с хреном и зеленым луком.

Фаршированные пасхальные яйца с хреном

На Пасху яйца неизбежны на каждом праздничном столе. Вместо классических приготовленных, вот рекомендации, как их заполнить. Смешать коровий сыр с желтками и хреном, приправить, заправить половинками яйца и украсить чесноком.

Хрустящий орех

Хрустящее тесто получилось с богатой ароматной начинкой из грецких орехов и специй. Удобно, что вы также можете заморозить его - когда вы достанете, он будет свежим и по-прежнему хрустящим.

Яичница с картофелем

Это рецепт с подзаголовком - как получить вкусную и легкую еду из нескольких продуктов. Подавайте его с любимым салатом и наслаждайтесь. Хороший Аппетит!

Rosa Cooking