Фаршированные блины в панировке
Когда что-то панировано, мы всегда задаемся вопросом, что там внутри .. :) Здесь достаточно сказать - мммм, хорошо! : D
Подготовительные шаги
- Приготовление блинов Яйца взбить, посолить, затем одновременно добавить молоко и муку и перемешать. Добавьте минеральную воду, а затем, возможно, больше муки, чтобы получить желаемую густоту. Выпекать блины на раскаленной сковороде.
- Приготовление фарша Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Когда мясо почти готово, добавьте перец и нарезанные кубиками огурцы. Добавьте мускатный орех и сметану. Еще немного оставьте на огне, чтобы перец стал мягче.
- Фарш для блинов Положите одну или две ложки фарша в середину блина (в зависимости от размера блинов) и заверните - либо как сарму, либо сложите снизу, затем справа и слева и накройте сверху, в основном чтобы они не открывались! :))
- Прокатка Оберните завернутые блины в муку, яйца и панировочные сухари и обжарьте в масле (примечание: масло должно быть очень горячим и его должно быть достаточно, чтобы при опускании булочки оно оставалось наполовину в масле для склеивания. хорошо.
- Когда блины будут готовы, положите их на салфетки, чтобы впитать остатки масла!
- Хороший тик! :))
Обслуживание
Все готовят блины ответственно, но я все же ставлю рецепт примерно на столько блинов, сколько нужно, чтобы съесть всю начинку.
