Фаршированное куриное филе в горчично-маринованном соусе
Интересное сочетание, созданное из чистого любопытства.
Подготовительные шаги
- Посолить куриное филе, положить на него сыр и сложить. Обжарить филе в масле на сковороде.
- В этом жире обжарить муку, влить молоко (быстро размешать венчиком, чтобы не образовывались комочки).
- Добавьте нарезанные кубиками соленья, горчицу, соль и перец. Варить недолго, помешивая, до получения желаемой густоты. при необходимости разбавить молоком.
- Полить филе соусом. Хороший аппетит :)