Фальшивые пельмени
На самом деле это торт с сыром и манкой, но немного измененный. Я назвал его так, потому что по вкусу он напоминает мне штрукли. Наслаждайтесь!
Подготовительные шаги
- Примечание: это делается со стаканом йогурта. Сначала отделите одну корочку и положите ее в промасленный протван. Смажьте маслом сами. Затем в большой миске сначала взбить яйца, добавить кефир, масло, манную крупу, разрыхлитель. Я смешал сыр с сахаром в небольшой миске. Вы можете это сделать, и вам не нужно. Наконец, добавьте сыр и хорошо перемешайте все ингредиенты вручную без миксера.
- От остальных корочек отделите одну на конец, а эти остальные сложите на три части, чтобы они не были такими тугими и разрежьте все ножом или ножницами на полоски шириной два см. Можно еще половину не так долго.
- Затем окуните в смесь два-три из них, важно, чтобы они хорошо впитывали жидкость. Повторяйте процесс, пока не израсходуете все. Осторожно перемешайте. За это время сделать посыпку. Вылейте смесь в протван. Положите корку на место, смажьте маслом. Положите начинку. Нарезать кубиками, чтобы жидкость попала внутрь. Выпекать 20 минут. при 200 ° C.
Обслуживание
Подавать сразу в теплом виде и посыпать сахарной пудрой. Хороший аппетит.