Фадж Брауни
Никто не счастливее меня, потому что моя дочь, которая сейчас учится из дома, начала серьезно вертеться вокруг плиты и постоянно имеет желание приготовить что-то новое. Пару недель назад она сказала, что хочет приготовить эти пирожные. !!
Подготовительные шаги
- Хорошо взбивайте сливочное масло, масло, сахар, соль и экстракт ванили в течение 5 минут. Постоянно взбивая, медленно добавляйте по одному яйцу и взбивайте несколько минут на максимальной скорости.
- Добавьте просеянную муку и какао и слегка перемешайте. Наконец, добавьте шоколадные капли и жареные грецкие орехи и перемешайте.
- Смазать маслом противень 30 x 26 см и взболтать приготовленную смесь. Посыпьте тесто жареными грецкими орехами и слегка надавите руками, чтобы они смешались с тестом.
- Выпекать в разогретой духовке 175 минут 25-30 минут, в зависимости от духовки. Чем короче брауни, тем кремнее будет. Если вы проверите с помощью зубочистки, зубочистка не будет чистой, но верхняя корочка будет мелко пропеченной и хрустящей.
- Дать немного остыть и нарезать кубиками. Их можно есть горячими или холодными. При желании можно подавать мороженое с теплым.