Домашний сыр из кипяченого молока
В последнее время здесь, в Загребе, можно купить домашнее молоко из молочного автомата (да благословит Бог того, кто его изобрел). И теперь мы с семьей наслаждаемся различными препаратами из него. Это один из самых простых рецептов сыра ...
Подготовительные шаги
- Пока молоко варится, добавьте йогурт. Еще немного отварить и процедить сыр (я через ситечко). Дайте им стечь. Посолить и залить.