Домашний сироп от кашля - из ели

Этот вкусный и полезный сироп очень легко приготовить, и он может стоять в банках годами. Его делают из молодых верхушек ели (а также можно сделать из ели или сосны). Середина / конец мая - время для приготовления этого сиропа, когда молодые светло-зеленые ботвы в изобилии. Проверил - этот сироп любят и дети. Он у меня всегда есть в «кладовой», а одна часть всегда идет на подарки (разумеется, с этикеткой из моей мастерской).

Подготовительные шаги

В мае собирайте молодые светло-зеленые верхушки ели, пихты или сосны, также можно перемешать.
В широкой банке разложите ряд верхушек, ряд сахара (обильно посыпьте) и так до верха. Закончить с сахаром.
После этого закройте банку и сразу поставьте на сильное солнце (так что не делайте этого вечером или в дождливый день, лучше подождите, верхушки не появятся до следующего дня, просто держите их в бумажной банке)
Иногда можно слегка приоткрыть крышку, чтобы выпустить влагу. В дождливые дни следите, чтобы вода не попадала куда-нибудь.
Через пару недель на солнце - когда весь сахар превратится в сироп, а иголки станут коричневыми, процедите его через марлю, разложите по банкам и погрузитесь в изготовление уникальных этикеток…

Обслуживание

Я обычно беру 1 полную банку вершины и из нее беру 2-3 маленьких баночки сиропа или одну большую. Этот сироп помогает мне, когда сухой кашель раздражает горло. Чайная ложка или две сиропа успокаивает раздражение. Когда я снова чувствую першение в горле, я снова нажимаю на сироп. Картина - подготовка

Варенье из винограда

Еще одно необычное варенье - виноградное, с легкой ассоциацией с гвоздикой и легкой «лопаткой» тонкого вермута.

Запеченная паста с тофу

Тофу - это сыр из соевого молока, который можно приготовить разными способами - приготовить, запечь, обжарить, панировать, приготовить на гриле ... Помните, многие его секреты - в маринадах.

Зеленый чай со вкусом абрикоса

Настоящий чай из почек чайного дерева, или Camellie sinensis, при небольшом усилии может стать еще вкуснее. Залейте чайным пакетиком сок, полученный от кураги, и дайте ему постоять 2 минуты.

Злые баклажаны

Баклажаны, как и большинство родственных овощей, имеют ненавязчивый, почти нейтральный вкус, вкус, который во многом зависит от других продуктов в обществе, особенно от специй. Почему бы не попробовать то, что действительно впечатлит вас - злой ?!

Имам байилди (фаршированные баклажаны)

Легенда гласит, что оригинальное название этого турецкого блюда говорит о том, что имам потерял сознание. Наверняка приготовленные таким образом баклажаны были ему такими вкусными.

Имбирный чай

Имбирь - пряная, очень ароматная пряность. Маринованный часто подают к суши, и, учитывая его многочисленные лечебные свойства, мы рекомендуем его в виде теплого зимнего напитка, который помогает бороться с простудой и гриппом.

Напиток для хорошего настроения

Немного овощей, а точнее моркови, фруктов пуууно, кокосового молока, меда и специй будет достаточно, чтобы приготовить напиток, который обязательно поднимет настроение. Так что блендер в руки и приступайте к приготовлению.

Фаршированные овощи

Мы привыкли есть фаршированные перец и огурцы во всех возможных формах: вареные, жареные, в панировке, запеченные - все, кроме сырых! Что ж, пора приготовить летний рецепт с сыром и паштетом, который сохранит ценные витамины!

Rosa Cooking