Домашнее шоколадное мороженое (без глютена)

Как я уже упоминал в последнем рецепте, я ищу прекрасную пищу без глютена, и в эти теплые месяцы она лучше всего помогает с мороженым, которое я в основном люблю есть круглый год. Если вы не хотите вкладывать деньги в настоящую машину для мороженого в Lidl, то тут и там появляется тот, который стоит 150 кун. Этот шоколадный вариант легко адаптируется и к фруктовому варианту, поэтому вместо какао добавьте полкилограмма фруктов. Я работал с клубникой, малиной, черникой и лесными ягодами. Добавьте около 100 г сахарной пудры, а молоко и взбитые сливки положите пополам (200 мл), иначе они не поместятся.