Домашнее печенье

Их пекут разной формы: звездочки, полумесяцы, грибы, елки… Что выберете вы? Какую бы форму вы ни выбрали, как только вы начнете грызть их, вам будет трудно остановиться!

Подготовительные шаги

В муку, смешанную с разрыхлителем, измельчить масло, добавить сахар, яйца, сливки, цедру лимона и ванильный сахар. Замесить тесто, разделить на 5-6 частей, накрыть крышкой и дать постоять ночь.
На второй день замесить тесто, выложить его в мясорубку со специальной бисквитной вставкой, выбрать желаемую форму и нарезать палочки длиной 6-8 см.
Выпекайте, пока они не приобретут приятный желтоватый цвет, или при температуре 200 ° C примерно 15 минут.

Обслуживание

Можно дополнительно украсить домашнее печенье растопленным шоколадом.

Совет

При желании вы можете придать тесту другую форму.

Вам также может понравиться ...

Анисовые палочки

Анис - это специя со сладким и освежающим запахом, и многие из них будут напоминать конфеты или пряный ликер. Мы кладем его на сладкие палочки и запекаем, чтобы полностью раскрыть аромат содержащихся в нем эфирных масел.

Быстрый торт

Несмотря на то, что на приготовление не требуется много времени, торт отличный и необычный, очень тонкий, ближе к изысканному исполнению блюд а-ля-минут, чем фастфуд.

Груши с епископским соусом

Фрукты в тесте - это не штрудель или пирог, а интересное сочетание, которое порадует даже самого изысканного любителя фруктов в тесте.

Летнее угощение

Летнее угощение - младшая сестра бисквитного торта, украшенное грецкими орехами, яблоками, бананами и пудингом. Для всех, кто неохотно готовит печенье, подойдет печенье petit beurre, а классический домашний крем станет отличной заменой пудингу.

Пахлава с маком

Пока что вы положили все в пахлаву, и это всегда было отлично, но терпит ли пахлава мак, а мак любит пахлаву? Вы не узнаете, пока не попробуете, а поскольку некоторые из нас уже убедились в этом много раз, вот рецепт.

Рай

Райский десерт «Мараска» - это классический «рай»: на севере яичные ложки или знаменитое «шненокрле» из венской кухни, шарики из взбитых яичных белков, плавающие в сливках из яичного желтка, с далматинской мараской и миндалем.

Сказочные маффины

Кто устоит против маффинов, скрывающихся под таким привлекательным названием? Манная каша с фундуком и фруктами - рецепт путешествия в рай! Как если бы они действительно были созданы феями с их собственными волшебными жезлами.

Фондю из перечной мяты

Вы любите макать печенье в молоко? Отныне свежеиспеченное печенье можно обмакивать в сладко-сливочный соус с добавлением свежести в виде мятного ликера. Наслаждайтесь!

Rosa Cooking