Domaći trganci :)
Традиционное блюдо в нашей семье, это рецепт моей мамы, его чаще всего едят на завтрак или его можно добавить к основному блюду с прекрасным соусом.
Подготовительные шаги
- Замесить тесто из 1кг муки, 1 ст. соль с добавлением теплой воды по мере необходимости, чтобы тесто не было слишком жестким или слишком мягким. В небольшую кастрюлю налейте воду, в которую мы добавили немного соли, и подождите, пока она закипит. Когда вода закипит, разрываем наше тесто на как можно более мелкие кусочки (на картинке примерно видно, какие размеры). Тесто нужно варить 20-25 минут.
Обслуживание
Его можно подавать с домашними сливками, покупными сливками, жареным в масле или сале луком, шкварками, можно подавать сладким или соленым. Также тесто может служить дополнением к основному блюду с некоторым соусом.