Дипломатический торт
Насыщенный и сливочный.
Подготовительные шаги
- Для каждой корочки взбейте 4 яичных белка, 4 столовые ложки сахара, чуть больше половины столовой ложки муки и 100 г молотых грецких орехов (яичные белки с сахаром хорошо взбейте миксером, слегка смешайте муку и грецкие орехи с яйцом. белки ложкой). Выпекать все 3 корочки. 10-15 мин.
- Для первой начинки взбить яичные желтки с сахаром и мукой и варить в кипяченом молоке - хорошо перемешать, чтобы не образовывались комочки. Когда он остынет, смешать начинку со 125 г маргарина - взбить миксером.
- Для второй начинки взбить миксером яичные желтки с сахаром и варить на пароварке - перед окончанием добавить шоколад. Когда начинка остынет, добавить 125 г маргарина.
- Устроить: корочка-шоколадная начинка-желтая начинка… и так до конца.
- Приятно!