Digana povetica

кто любит дрожжевые лепешки без большого количества филе с прекрасным тестом, это рецепт для вас :)

Подготовительные шаги

растолочь дрожжи в небольшом количестве теплого молока, смешать с ложкой сахара и оставить в тепле, чтобы дрожжи поднялись. добавить дрожжи в муку и смешать с другими ингредиентами. перемешивать смесь долго, с поднятыми пластинами из теста. Смазать замесное тесто маслом, накрыть фольгой и оставить подниматься примерно на час.
еще раз замесить поднявшееся тесто, разделить его на две части (может быть, на три, если вы хотите меньшие кусочки) ... раскатать как можно тоньше и покрыть начинкой.
начинка - взбить яичные белки в твердый снег и смешать с другими ингредиентами (если начинка слишком твердая, добавьте немного сладких сливок, я работаю с миндалем, они сухие, поэтому мне нужно добавить сладкие сливки). распределить по тесту и плотно раскатать. оставить подняться примерно на 20 минут
Разогрейте духовку до 150 ° C и поместите в духовку, немного увеличив температуру до максимум 180 ° C, чтобы тесто не поднималось резко. запекать около 50 минут, если верхний слой начинает сильно темнеть, накройте фольгой.

Обслуживание

это тесто идеально подходит для вашей косы без начинки

Ингредиенты

тесто

60 днеймука
4желток
12 днейразмягченное масло
1 ст.масла
8 днейсахар
0,5 dclром
1ванильный сахар
5 днейдрожжи
3 дклмолоко

файл

40 днейгрецкие орехи (или фундук, миндаль ...)
0,5 dclром
тертая цедра лимона (по желанию)
1ванильный сахар
10 днейизюм (по желанию) если положить, замочить в роме)
1 дклвзбитые сливки
4Яичный белок
10 днейсахар (обычно не кладут, но ставлю всегда)

Кабульский плов

Кабули палау - это традиционный афганский рис с изюмом и морковью, который подается с отварной бараниной. Попробуйте сочетание соленого и сладкого.

Карп фаршированный жареный

Карп, самый гордый обитатель озера и спокойных притоков, безусловно, является величайшим трофеем каждого рыбака. Приготовленная славянская рыба или запеченная с картошкой всегда особенная. Фаршированный грецкими орехами, ему не будет стыдно даже на самом праздничном столе.

Маффины с мандаринами

Освежающие, вкусные и сочные, эти мандариновые кексы действительно хороши! Необычайно вкусное сочетание молочно-орехово-фруктового вкуса призвано их попробовать. В восторге!

Миндальный десерт

Для приготовления легкого манного десерта не требуется большой варки: достаточно просто вскипятить молоко. Лучше всего будет смотреться десерт, если смесь разлить по формочкам поменьше, а можно украсить фруктовыми соусами и взбитыми сливками.

Мусс с кофе

Кто-то выберет темный шоколад, кто-то - белый, мятные и муссовые фанаты громкие, а кофейный мусс становится все более популярным. Как только вы прочитаете состав, вам станет ясно, почему.

Набуджак с имбирем и миндалем

Нота экзотического имбиря и полезного для здоровья миндаля, купаемые в этой шоколадной ванне, приглашают вас попробовать еще одно сочетание этой неиссякаемой темы. Обязательно подавать сейчас!

Панамский торт

Один из самых вкусных тортов в мире! (Прошу прощения за полную субъективность, но этот торт в моем доме уже несколько поколений является предметом гордости!) Я рекомендую употреблять холод!

Шарлотка торт

Выложите ряд печенья, ряд кремов, затем снова ряд печенья, затем крем и это краткое описание этого торта. По желанию украсьте поджаренными миндальными хлопьями, шоколадной стружкой или взбитыми сливками. Легко приготовить и более чем вкусно на вкус.

Rosa Cooking