Диетический салат с зеленью
Легкий салат с большим количеством овощей, вкусной мягкой курицей и свежими специями, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом, лизать пальцами.
Подготовительные шаги
- Выложить курицу в кастрюлю, добавить морковь, листья петрушки, сельдерей, половину луковицы, залить водой, добавить соль и немного вегетарианца.
- Готовьте, пока курица не станет мягкой.
- Выньте приготовленную курицу и сохраните жидкость, потому что у вас отличный бульон.
- Отложите курицу, чтобы она остыла.
- Тем временем кабачки вымыть, нарезать кубиками и недолго отварить в кипящей подсоленной воде.
- Слейте воду из кабачков и остудите.
- Листья салата нарезать лапшой, а помидоры, перец и охлажденную курицу кубиками.
- Выложить салат на большую тарелку, положить в салат нарезанные кубиками помидоры, затем немного курицы, немного цуккини, немного перца и так далее, пока не будут использованы все ингредиенты.
- Посыпьте салат свежим нарезанным базиликом, майораном и чесноком.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец, полейте салатом и подавайте.
Обслуживание
При желании вместо кабачков в салат можно положить кукурузную банку поменьше.
