Детское ризотто
Дети, дети ... много заботы, много радости, еще больше любви, которую мы можем им показать, приготовив здоровую и вкусную еду для наших малышей с большой любовью и терпением. И этим маленьким детям постарше также будет полезно, когда по некоторым причинам, которые нам не очень нравятся, им потребуется очень легкая диета с низким содержанием жиров.
Подготовительные шаги
- Тщательно очистите мясо от прожилок и жира. Поставить до кипения в холодной воде. Добавьте рис и нарезанную морковь. Добавьте кусочек сельдерея. Добавьте немного соли, 2-3 дл воды и варите, пока рис не станет полностью мягким, намного дольше, чем вы обычно готовите, примерно 30-35 минут.
- Когда рис приготовится, выньте кусок мяса, который был приготовлен с рисом, и нарежьте его на как можно более мелкие кусочки.
- Верните фарш в ризотто и хорошо перемешайте. Перемешивая, нарежьте оставшиеся более крупные кусочки моркови и полностью размягченный сельдерей.
- Петрушку мелко нарезать и смешать с готовым ризотто.
Обслуживание
Подавайте блюда в веселой компании дорогих друзей вашего малыша и не забывайте, что им тоже может понравиться тертый сыр на их детское ризотто!