Детские кексы

Подготовительные шаги

• В одной миске смешать муку, какао, краш и разрыхлитель. В другом - взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светло-желтого цвета, добавьте масло и перемешайте, добавьте молоко и еще раз немного перемешайте, затем добавьте сухие ингредиенты и смешайте все в густую однородную смесь. Если вы добавляете измельченный шоколад, добавьте его в смесь в конце ложкой. Подготовленная форма для кексов, выложенная бумажными корзинами для кексов (если у вас нет формы на противне, поместите бумажные корзины так, чтобы для каждого кекса использовалось не менее трех-четырех корзин - одна в другую, чтобы они стали более твердыми) с двумя столовыми ложками смеси на каждую корзину и выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Если вы собираетесь заправлять кексы Nutella, сначала заполните все корзины одной столовой ложкой смеси, затем положите в каждую по чайной ложке Nutella, а затем еще одну столовую ложку смеси. Если вы собираетесь класть вишни в кексы, сначала положите одну столовую ложку смеси, две вишни, вторую ложку смеси и третью вишенку сверху в середину каждого кекса.
• Горячие кексы посыпать сахарной пудрой или, при желании, немного покрыть шоколадной глазурью и посыпать разноцветными сахарными крошками, остудить и наслаждаться! Украшать особенно весело, если вы делаете это со своими маленькими помощниками! ;)