Десерт с белым шоколадом и соусом из розмарина

Розмарин в десерте с белым шоколадом, корицей, фундуком - смелое, изысканное и изысканное сочетание, которое не может остаться незамеченным. Не стесняйтесь подавать его гурманам и бонвивантам.

Подготовительные шаги

Залейте листы желатина холодной водой и дайте постоять около 10 минут.
Слить желатин, добавить просекко и растопить на медленном огне, постоянно помешивая.
Взбить сладкие сливки в твердые взбитые сливки. Добавьте тертую цедру лимона, корицу, растопленный шоколад, ванильный сахар, желатин с просекко и молотый лесной орех.
Накройте круглые формочки прозрачной фольгой, смажьте маслом и разложите по формам приготовленный крем. Формы с кремом поставить в холодильник на 3 часа.
В широкую сковороду выложить сахар и розмарин. Растопить сахар вместе с розмарином до золотисто-желтого цвета.
Добавьте воды и варите на медленном огне, пока сахар не растворится.
Добавьте коньяка и лимонного сока и остудите соус.

Обслуживание

Вынуть приготовленные сливки из формы, полить приготовленным соусом и подавать.

Совет

Используйте свежий розмарин для приготовления соуса и, если есть, добавьте несколько цветков розмарина.

Ингредиенты

6 билетовжелатин
50 млпросекко
600 млвзбитые сливки
½ чайной ложкитертая цедра лимона
½ чайной ложкиМолотая корица
150 гбелый шоколад
1 сумкаВанильный сахар
150 гжареный молотый фундук

Для соуса:

100 гсахар
3 ч. Л.нарезанные листья розмарина
80-100 млвода
1 ст.коньяк
1 ст.лимонный сок

Жареный цыпленок с соусом киви

Курица совсем по-другому. Почему бы нет? Запеченный в сочетании с соусом из киви придаст необходимой пряности, но приятный аромат смеси пряностей.

Закуски на двоих

Сочетание копченого лосося, грецких орехов и оливок не может быть опасным, если вы употребляете его отдельно. Но в компании особенного для вас человека почти ничего не нужно, чтобы попасть в стрелу Купидона.

Запеченный пудинг с шоколадом и фундуком

Если вы один из тех, кто считает, что каждое начало должно быть впечатляющим, попрощайтесь со Старым и вступите в Новый год с этим необычным пудингом, который сначала готовят, а затем запекают. Тепло-ледяное сочетание словно сочетает в себе холод зимы и атмосферу новогоднего праздника.

Малиновый соус

Соус, ингредиенты которого обещают абсолютное удовольствие, не подведет даже на практике. Малиновый соус очень быстро и легко готовится, оставляет безупречное и очень изысканное впечатление, поэтому не стесняйтесь предлагать его тем, кто ценит самый изысканный вкус.

Норвежский десерт с ягодами

Первоначально норвежское блюдо с ягодами, это не редкость. Сладкие сливки, клубника, ежевика, малина и черника - ингредиенты многих норвежских десертов, которые отличаются легкостью и быстрым приготовлением.

Персиковая боль

Бола - напиток для жарких летних дней. Газированная вода или игристое вино поливают ломтиками или кубиками фруктов, которые за несколько часов до подачи на стол нарезать, засахарять, приправить и хорошо охладить.

Прекрасное сырное и апельсиновое печенье

Божественный запах печенья вдохновил нас на множество прекрасных мыслей: мы сохраним наш сладкий маленький секрет, и мы предоставим его вам, чтобы насладиться своим вкусом. И не беспокойтесь, если все печенье одинаковой формы!

Треска в Средиземноморье

После прочтения ингредиентов у нас хорошо раскрылся аппетит. Неудивительно, если вспомнить, что крупнейшими потребителями норвежской трески являются португальцы, итальянцы и хорваты. Засучим рукава, поработаем, а потом кушать!

Rosa Cooking