Cube, Cube, cube .... с ирландским ликером

... это нормально ... тает ... исчезает ...

Подготовительные шаги

Разогрейте духовку до 200C и застелите противень размером с духовку бумагой для выпечки. Раскатать слоеное тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 6-7 мм. Нарезать 10-12 равных кубиков и выложить их на форму для запекания, несколько раз слегка наколоть вилкой.
Выпекайте их около 10 минут или пока они не подрумянятся. Когда кубики запекутся, дайте им полностью остыть. А пока готовим крем ... Шоколад нарезать на более мелкие кубики и растопить на пару, дать немного остыть. Взбейте глазурь с 2 столовыми ложками ликера (по желанию добавьте еще для более сильного вкуса) и сахаром (используйте сахар, в котором ванильный батончик выдержан). А можно добавить ванильный сахар, в рецепте не используется, но я всегда его ставлю. Слегка добавить растопленный и остывший шоколад. Когда все будет красиво совмещено, заполните кубики, которые нужно только разрезать пополам по горизонтали.
Для глазури хорошо смешайте сахарную пудру с 2 столовыми ложками воды (добавьте еще воды, если она слишком густая) и таким образом разложите начиненные кубики. А у нас осталось еще 25 г шоколада, который плавим и немного остужаем, а также раскатываем кубики. Я только что использовал шоколад для глазури, и вы будете. Приятно !!! Журнал Making Cakes & bakes

Бисквитно-малиновый торт

Рецепт торта вдохновлен классическим сырным пирогом. Крем из рикотты обогащен летними красотами - малиной, а база очень ароматная. Гарантированное наслаждение до последней хрустящей корочки!

Запеченные груши

Незнакомые гости - отличный повод для необычного угощения изысканными закусками. Неформальное общение за булочками, дополненное томатным соусом с оливками и моцареллой, с неизбежным вином или пивом, может превратиться в еженедельный ритуал.

Крем a la millefoglie

«Слойки с кремом на 1000 слоев» очень похожи на известные нам слоеные кремы, и помимо третьего слоеного теста они также отличаются глазурью из лимонного сока и сахарной пудры. Для получения более цветной глазури добавьте фруктовый сироп.

Кубики тирамису

Вы можете придать тирамису любую форму, не теряя при этом узнаваемого и изысканного вкуса.

Макароны с кофе

Французское печенье из теста было впервые создано в 18 веке сестрами кармелитками. Хрустящее печенье тает во рту, поэтому не останавливайтесь на этом с кофе, а с небольшим воображением готовьте макароны других цветов и вкусов.

Мороженое с кремом из черного чая

И зеленый, и черный чай получают из одного и того же растения и отличаются только тем, что в черном чае полностью окислены листья. Из них также можно приготовить множество освежающих десертов, например, мороженое с кремом из черного чая.

Пирог с лесным орехом

Вкус этого торта намного превосходит используемые ингредиенты и требуемую виртуозность. Какая роскошь в простоте!

Шарлотка с клубникой

Шарлотта должна поблагодарить за свое имя не однофамильца, а саму королеву Шарлотту, жену Георга III. Быстрые и изысканные шарлотки очень популярны, а красиво оформленные они могут заменить «настоящий» праздничный торт.

Rosa Cooking