Чуроси

Подготовительные шаги

• Нагрейте воду и растопите в ней маргарин. Когда он закипит, уменьшите количество и добавьте муку, затем хорошо перемешайте.
• В миске смешайте полученную массу со взбитыми яйцами, чтобы тесто не было комков, затем добавьте миндаль.
• Обжарить курозу на раскаленном масле (отжать шприцем для торта) и обжарить до золотистого цвета.
• Растопить шоколад в молоке, добавить загуститель и перемешать, чтобы получилась густая начинка. Когда она немного остынет, натрите цедру апельсина.