Что-то вроде Grönsakskaka

... или медальоны из картофеля и брокколи IKEA - вариант, очень похожий на оригинал

Подготовительные шаги

Картофель (я использую красный) нарезать кубиками (как для запекания) и варить в подсоленной воде около 10 минут. Параллельно нарежьте брокколи на соцветия и готовьте на пару 5 минут.
Обжарьте лук-порей в небольшом количестве масла и соли. Я предпочитаю не лук-порей, поэтому пропускаю этот шаг.
Картофель раздавить вилкой (не пюрировать полностью, оставьте кусочки). Нарежьте брокколи на более мелкие кусочки. Слегка остыть.
Взбить 2 яйца, добавить измельченный чеснок, сливки, сырную пасту, охлажденный лук-порей, тертый сыр, пармезан, соль и перец.
Смешайте картофель, брокколи и яичную смесь. Место в масле, покрытые банки сдобы (чтобы получить медальоны в стиле IKEA) или распространение равномерно в огнеупорную посуду (это проще)
Выпекать при 220 C 20-25 минут.

Обслуживание

- >> По этой ссылке

Крем из кабачков и картофельный суп

Несмотря на то, что эта кухня долгое время предназначалась для средиземноморской кухни, ее прорыв в последние десятилетия не остановить. Мы едим его в вареном, запеченном, панировочном и сыром виде. Дамы и господа, звездой нашего супа является Lagenaria vulgaris или кабачки.

Луковый суп

Потребность - мать новаторства, поэтому многие рецепты изобилуют необычными комбинациями нармиков, которые были доступны. Таково сочетание лука и пива, типичных блюд немецкого климата.

Салат из куриного филе

Канадцы чрезвычайно ориентированы на здоровое питание, поэтому в рецептах современной канадской кухни вы найдете очень полезные сочетания продуктов с небольшим количеством специй. Однако этот рецепт адаптирован для нашего рынка, поэтому не стесняйтесь приправлять его по своему желанию.

Спагетти с баклажаном

Применение баклажанов в кулинарии разнообразно. Мы едим его в сочетании с травами, ароматными травами, различными видами овощей, пастами и пюре, а также с пастой. Ниже представлен рецепт спагетти с баклажанами.

Творческие крекеры

Когда голодные гости объявляют о своей компании, даже не думайте о готовке. Быстро нарежьте сыр и салями, выложите на хрустящие крекеры, покрытые сырной пастой, и подавайте с прекрасными напитками!

Тушеная капуста

Совершенно иной тон придадут простое, экономичное и любимое тушеное мясо из капусты и самые обычные хот-доги.

Тушеные овощи с петрушкой и чесночным сыром

Выберите овощи, которые вам больше всего нравятся, приготовьте их с добавлением специй и подавайте с сыром, смешанным со сливками, чесноком и петрушкой. Приготовленные таким образом овощи идеально подходят в качестве теплой закуски или гарнира.

Фаршированные помидоры

Выберите дюжину более твердых помидоров поменьше и приготовьте оригинальную закуску! Для начинки возьмите полезные злаки - рожь, которую нужно приготовить заранее. Приправить свежей зеленью и украсить листьями петрушки.

Rosa Cooking