Чизкейк-шарики
.... как это финоооооо ... сказали довольные дегустаторы ...
Подготовительные шаги
- Мелко измельчить печенье. Нагрейте сливки и сахар (пока сахар не растает) и полейте печенье, добавьте сырную пасту, цедру лимона и все хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
- Попробуйте приготовить смесь и при желании добавьте еще сахара. Поместите смесь в холодильник на 30 минут, достаньте и скатайте в шарики. Обваляйте их в бисквитах, кокосе, миндале, шоколаде или по желанию. Примечание: я использовала несладкий крем.