Чизкейк-мусс
Замечательный сливочный десерт готов за несколько минут :) В моем сочетании с сыром маскарпоне и малиной.
Подготовительные шаги
- Если вы используете фрукты из морозильной камеры, выньте их, чтобы они немного разморозились. Также выньте сыр маскарпоне, чтобы он немного развязался. Коротко перемешайте сливочный сыр миксером, добавьте аромат ванили и сахарозаменитель по вашему выбору.
- Добавьте ягоды и все немного перемешайте. Затем добавить сладкий крем для коржей и перемешать до желаемой густоты. Разложите крем по мискам по желанию. Посыпать по желанию тертым шоколадом, кокосовой стружкой, миндальной стружкой ...
- Поскольку плоды наполовину разморожены, сливки после приготовления остывают, и их можно сразу же есть. Если что-то осталось, храните в холодильнике.
Обслуживание
Для версии подсластителей LCHF я использовал стевию и молотый эритрит. Конечно, это может быть сахарная пудра или какой-нибудь другой подсластитель.